5 Portate di carne

Quattro Stagioni - Burratina pugliese con asparagi, pancetta croccante e tuorlo grattugiato

Fa Maggiore - Tagliolini al pistacchio “cacio e pepe”

Sol Minore - Filet mignon con bruscandoli

Allegro - Foie-gras, melanzane e taccole

Adagio - Granita siciliana al caffè “Tahiti Extra Comet” con panna montata e sfoglie croccanti

(Euro 100)

to top button